火腿奶酪咸味蛋糕

菜谱 2020年01月19日

姥姥住在妈妈家的那段时间,我总是下班后连夜地做蛋糕、面包,做好了给姥姥和妈妈送去姥姥边吃边说:这是你做的呀比外面卖的好吃多了就是太甜啦连我做的面包,她也会嫌有甜味上次照书上做了一款咸味蛋糕,我都觉得不太好吃,但姥姥却觉得很适合她的胃口,她似乎觉得蛋糕就应该是这个滋味呢

姥爷和姥姥都是离休老红军,进过西藏,妈妈就是在四川出生的姥姥和姥爷生了4女2儿,年轻的时候生活肯定很艰苦,但我从他们的脸上只看到开朗、和气、坚强和单纯的回忆姥爷即使身体不适,也依然保持的军人那独特的气质和风度,我们都喜欢听姥爷讲述打仗的事,(我其实听不太懂,但很享受姥爷讲故事时的那种气氛)姐姐把姥爷的故事都录音并亲笔记述了下来姥爷喜欢看打仗的片子,当看到某些经历过的片段,他会和大家一起热烈的争论;有时候,我也见他看着看着,一个人默默地流泪,我似乎从他的表情上就可以看到,那时的他对志向坚持的快乐和对生活艰难的隐忍姥姥除了听力偶尔有些问题,身体硬朗、性格刚毅、很明事理,跟她交谈的时候,有时候要很大的声音,她还会问:你说什么;有时候小声说的话,她却能轻易和我对答

在我心里,有间心房是专属和姥姥姥爷相处的点点滴滴,他们豁达、坚毅、幸福和朴实都是我站在窗前,抬头望天时的泪眼朦胧

火腿奶酪咸味蛋糕

食材:低粉100克、高粉50克、鸡蛋3个、橄榄油4大勺、牛奶2大勺、盐2撮、胡椒粉少许

馅料:火腿片、玉米粒、红甜椒粒、奶酪片适量

火腿奶酪咸味蛋糕的做法

1、将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀

2、将粉类过筛,倒入鸡蛋液中切拌均匀

3、将馅料拌入面糊中

4、将面糊用汤勺舀入模具中,震平表面

5、将火腿片和奶酪片铺在蛋糕糊上面,再撒点红辣椒粒

6、烤箱预热好,135℃35-45分钟,烤熟为止

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1、将馅料裹上薄薄一层面粉,使馅料拌入面糊中不会沉到底部

2、咸味蛋糕馅料可自由搭配,随意性很强

小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

关键词:火腿奶酪蛋糕

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋

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