肉松烧豆腐的做法特别下饭的重庆美食

菜谱 2019年09月16日

“重庆特色名小吃美食攻略,肉松烧豆腐的做法所需要准备的食材和调味料:豆腐 肉松 油 盐 香菜 葱 淀粉 豆瓣酱 胡椒粉 生抽。 重庆特色名小吃美食攻略,肉松烧豆腐的做法: 1.将油倒入锅里烧热,然后放入姜蒜末,放入豆瓣酱翻炒出香味 2.倒入豆腐,轻轻的用锅铲

重庆特色名小吃美食攻略,肉松烧豆腐的做法所需要准备的食材和调味料:豆腐 肉松 油 盐 香菜 葱 淀粉 豆瓣酱 胡椒粉 生抽。

重庆特色名小吃美食攻略,肉松烧豆腐的做法:

1.将油倒入锅里烧热,然后放入姜蒜末,放入豆瓣酱翻炒出香味

2.倒入豆腐,轻轻的用锅铲推匀,倒入生抽,撒些胡椒粉

3.倒入清水焖煮5分钟左右,放入葱蒜末,撒些香菜末

4.倒入蚝油,放入肉质,等汤汁干一点之后倒入水淀粉勾芡

5.盛出,撒在肉松中就可以了。

重庆特色名小吃美食攻略,肉松烧豆腐的做法贴心提示:

1.放入豆腐之后,要倒入少许水炖煮一会,这样豆腐会更入味,而且建议豆腐可以切小点,这样也会更容易入味。

2.别用力翻动豆腐,以免弄碎豆腐。

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