牛舌孕妇可以吃吗牛舌的去腥小妙招

菜谱 2019年09月21日

【导读】:相信很多朋友都知道牛舌呢,那么牛舌孕妇可以吃吗,牛舌的去腥小妙招,可能很多人都不清楚呢,今天就带大家来看看吧!

牛舌孕妇可以吃吗

可以吃少许。

孕妇在怀孕的时候对吃的东西要谨而慎之,特别是寒凉的食物,就切记不要吃,或者少吃了。孕妈妈们是可以适量吃一些牛舌的,牛舌味甘性平,虽然脂肪高了一些,但蛋白质和维生素B族很丰富,所以孕妈们只要在嘴馋的时候吃一点,不要吃太多就OK了。

但是卤的牛舌因为口味比较重,也最好少吃哦。

牛舌的去腥小妙招

牛奶浸泡法:hold住,牛奶也是去腥助手呢!新鲜买回来的牛舌,大家可以等牛舌自然解冻后,然后用少许牛奶浸泡20分钟,这样就能够去除一部分的腥味哦。

白醋浇淋法:奔跑吧,万能的宝物醋!大家可以在牛舌上面淋少许白醋,这样就可以去除解冻后的腥味了呢。

盐巴柠檬汁法:少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择,把这两者结合,与有腥味的牛舌放在一起,腥味就能被挤掉了呢!

牛舌应该怎么去皮

1、当我们把牛舌买回来之后,我们可以把牛舌放盘里,然后转移阵地,搬进冷冻冰箱里,等待牛舌冻硬之后再拿出来,这个时候就要磨刀霍霍了,用刀削,这个方法有一个好处,那就是去皮浪费的肉少,是不是很赞呢?

2、还有另外一个方法,那就是把牛舌放开水里煮熟,然后拿出来过凉水,最后去皮就ok了!

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