寻找上海最正宗的意大利菜图

菜谱 2019年10月18日

  意大利披萨

  店名

  地址327号(近虹井路)

  这家小店排场不大,就几张桌子,但这儿的厨师以前是五星级酒店的大厨,并且这妈妈咪呀的名字也是来自于意大利,据说意大利人吃到美味的食物都会情不自禁的叫上妈妈咪呀这里的匹萨是DIY选择的,可以根据自己的口味偏好选择荤蔬搭配

  吃这样的匹萨最大的优势就是营养搭配了,有荤有蔬不会因为太多的肉类而感到油腻,在匹萨上点一些茄子、番茄作为配料点缀,价格实惠,口感也丰富其实这家小店还推出过一款夹饼匹萨也是人气美食之前推荐过的,很厚实,因为是两层匹萨夹一起的在涂有两层不同馅料的匹萨上方放上几片粘性很好的车打芝士,让两份匹萨充分压紧粘合,保持口感上的紧实

  人气美食对这家小店的评价是 意式风味纯正,匹萨种类繁多 价格也比较实惠只是这地方稍小,意式情调还是有些欠缺

  店名

  地址62号(近淮海中路)

  第二家推荐的是PARKSIDE这家中文翻译过来名叫城市边缘的意大利餐厅,没有我们以往见到的中餐厅那么喧闹,店内的布置和装饰也比较雅致据说这家店的老板就是意大利人,因此在布置上刻意要体现地道的亚平宁风情

  同样老板在菜式上追求的也一定是最纯正的风味其实要看这意大利菜做得地道不地道,除了匹萨,通心粉也是一个很重要的考量标准,就比如这家店中的招牌意式奶油蘑菇面,食材是选用上等的三文鱼,先用蒜和橄榄油浸泡,在烧制的过程中再加入少许的白葡萄酒,烹饪的手法很传统最后再撒上一些干酪,增加的就是这道通心粉浓郁的奶油味了最后通心粉要煮得不胖不瘦,这样咬上去的口感既酥软也保持有十足的韧劲

  人气美食对这家小店的评价是,口味正宗;市中心地段 ,交通方便;亚平宁风情 环境优雅只是价格还是有点小贵的

  店名

  地址3219号1楼c 座(近程家桥支路)

  这是一家名叫玛阁来的餐厅,曾经有位意大利游客经过门外,因为玛阁来这个名字而特地进来看一看,却惊奇地发现,店的装饰和菜式都似曾相识其实,这儿的老板就曾是意大利玛阁来的主厨,为了中国的女友来到了上海开了这家店,很浪漫而店中的一道烟熏三文鱼也是极具特色据说这和在意大利吃到的味道是一样的,连烟熏的工具也是如法炮制到上海的点上核桃味熏香,开始制作

  其实许多意式餐厅会直接从挪威进口已经烟熏好的三文鱼,但自己烟熏的好处就是口味不会太咸、烟熏味也没那么重老板说,无论是头盘、还是主菜,用心的店家就应该对每道菜都亲历亲为这道他用心制作的三文鱼一定是很纯正并且很受女性食客们的喜欢

  人气美食对这家小店的评价是;浪漫;价位稍稍偏高;口味稍显清淡

廊坊治疗阴茎异常勃起方法
临沧治疗精囊炎费用
石嘴山治疗阴茎异常勃起费用
友情链接: