双皮奶吃了会胖吗双皮奶吃了对身体好吗

汤羹 2019年12月08日

【导读】:双皮奶是我们生活中常见的一种食物,不仅美味可口,而且营养丰富,深受大众的喜爱那么双皮奶吃了会不会长胖呢双皮奶吃了对身体有什么影响呢双皮奶是怎么来的呢想知道的小伙伴们就快来看看吧

双皮奶吃了会胖吗

适当吃不会胖

双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,一杯200毫升的双皮奶大概160大卡左右,脂肪含量较低,其热量值主要来自所添加的白糖只要不是大量吃,是不会发胖的

双皮奶是用鲜牛奶、鸡蛋及白砂糖制成的,热量并不算高

热量:79大卡/100克;

营养成分:碳水化合物10.35克,脂肪2.55克,蛋白质3.71克;

双皮奶吃了对身体好吗

消除水肿

双皮奶富含蛋白质和矿物质,常食能维持钾钠平衡,利尿消肿

补钙

双皮奶富含钙,能促进骨骼发育,帮助儿童生长,预防老年骨质疏松

提高免疫力

双皮奶富含丰富的蛋白质,能维持免疫机能,提高免疫力

护发

含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分

健脑

含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质

明目

含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展

壮骨

含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积预防或是辅助治疗骨科疾病

双皮奶的历史文化

故事一

旧时,有一人将头天卖剩的奶搁置一旁,摊冻后发现面上结了一层奶皮,他觉得有趣,第二天在上面倒上一层奶,就这样双皮奶出世了

故事二

当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今

故事三

仁信双皮奶的创始人董某与其父在顺德大良白石村以养牛为生,并跟着父亲做牛乳大良附近多土阜山丘,水草茂盛,所养的本地水牛产奶虽少,但水分少,油脂大,特别香浓,故大良水牛奶受欢迎,水牛养殖业一直十分繁荣当时没有电冰箱,董父常为牛奶保存绞尽脑汁有一次,董父试着将牛奶煮沸后保存,却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣,尝一口,居然无比软滑甘香一试再试,制成了最初的双皮奶

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