山竹里面黃黃的是什么山竹里面有黃能吃嗎

汤羹 2020年01月19日

有些时候剥开山竹会发现里面可能会有黄色的,很多人对此疑惑能不能带肉一起吃了那么山竹里面黄黄的是什么山竹里面有黄能吃吗

一、山竹里面黄黄的是什么没有熟透的里面就有黄色浆子,无害,不过味道不怎么样或者是因为山竹放的时间长了,你买的山竹不够新鲜,那东西就算是所谓的“浆子”,吃起来也很苦… 买稍微软一点的,新鲜的,基本都熟透了的口感很好二、山竹里面有黄能吃吗山竹里面黄黄的不能吃不过把黄探黄的弄掉白色的还是可以吃的如果有黄黄的而且壳软就是烂掉了,最好不要吃了山竹蒂头上的黄色物质是果实自身分泌的物质,可能是在采摘过程中受到损伤,或者运输过程中果实受损、挤压,才导致那些黄色的黏液分泌出来,这种物质对人体是没有任何危害的,大家完全不必担心不过,如果山竹蒂头上的黄色物质过多,新鲜度也就相应降低了所以,挑选山竹时,最好挑选那种蒂头是绿色的,外壳色泽鲜艳、有光泽的,挑选时可以用手指轻压外壳,外壳不能太硬,也不能太软还要看看果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,咱们再换一个看看同时要用指头捏一捏果壳如果用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的如果果壳硬得按不下去,那你就果断地把这个山竹放回原处吧通常,山竹底部的萼片有4到8片,这个萼片的片数是和果肉的片数一样的,萼片越多,就说明果肉片数越多,果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃三、山竹什么季节成熟山竹的成熟时间一般是五月至九月,挑选时应该挑中等偏小的,新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色,若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉市场上的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多

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