6版新韧体夏季

汤羹 2020年04月06日

5分钟自制营养好吃的早餐饼|有鸡蛋青椒就够了

5分钟自制营养好吃的早餐饼|有鸡蛋青椒就够了!天天吃都不腻哦~

青椒鸡蛋饼

食材:鸡蛋2个,青椒一个,火腿肠1根,盐适量,鸡精少量,油适量

制作步骤:

1、准备好需要的材料。鸡蛋打入盆里,青椒清洗干净,火腿肠切成小丁,不喜欢吃火腿肠的也可以不放。

2、青椒去籽,去蒂,切成长条,再切成小粒,和火腿肠丁一起放在鸡蛋里,加入少许盐、鸡精。

3、用筷子搅拌均匀,盐全部融化,开始上锅烙至。

4、不沾锅里放少量植物油,抹匀即可,小火加热,也可以用电饼铛来烙。

5、分次倒入调好的鸡蛋糊,用铲子摊匀。

6、待蛋糊凝固后,用铲子小心的铲起,翻个面再烙1分钟,饼就熟了。

7、烙好的饼放板上,一样的方法把全部的鸡蛋糊烙完,即可食用。

8、吃起来方便,把青椒蛋饼卷起来,卷成圆柱形,再切成段,装盘上桌,美味的鸡蛋青椒饼就可以大饱口福了,学会了吗,是不是很简单,赶快试试吧。

本文相关词条概念解析:

青椒

青椒为双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。果实为浆果。青椒又名大椒、灯笼椒、柿子椒,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物,其特点是果实较大,辣味较淡乃至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿艳丽,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成1菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演变而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实产生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培。

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