麻花的营养价值吃麻花的好处

小吃 2019年10月06日

  文章目录一、麻花的属性二、麻花的营养价值、吃麻花的好处三、吃麻花的最佳时间四、麻花的选购方法五、麻花的副作用

  麻花的属性1、科属

  油炸面食

  2、产地

  主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南

  3、别名

  无

  4、简介

  麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃起源尚不明确现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成

  在中国北方地区,立夏时节有吃麻花的古老习俗

  麻花的营养价值、吃麻花的好处营养素含量(每100克):热量(大卡)524.00、碳水化合物(克)53.40、脂肪(克)31.50、蛋白质(克)8.30、纤维素(克)1.50、维生素A(微克0、维生素C(毫克)0、维生素E(毫克)21.60、胡萝卜素(微克)0、硫胺素(毫克)0.05、核黄素(毫克)0.01、烟酸(毫克)3.20、胆固醇(毫克)0、镁(毫克)67.00、钙(毫克)26.00、铁(毫克)0、锌(毫克)3.06、铜(毫克)0.23、锰(毫克)1.01、钾(毫克)213.00、磷(毫克)136.00、钠(毫克)99.20

  祛风,活血治风病肢体麻木,遍身苦痒,妇女经闭

  1、《药性论》:“治遍身苦痒,逐诸风恶血,主女人经候不通”

  2、《纲目》:“治健忘及金疮内漏”

  吃麻花的最佳时间一年四季均可是食用

  麻花的选购方法选购麻花没有特殊的方法

  1、如果是散装的,注意新鲜度及油炸得是否均匀就可以了

  2、若是买包装好的,注意生产日期即可

  麻花的副作用不会有副作用,麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素小麻花热量适中,低脂肪既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品

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